Labskaus ist ein traditionelles norddeutsches Gericht, das sich über Jahrhunderte hinweg als echter Klassiker etabliert hat. Besonders in Regionen wie Hamburg, Bremen oder entlang der Küsten der Nord- und Ostsee wird das Labskaus Rezept noch heute als kulinarische Spezialität geschätzt https://kuechegemacht.de/rezepte/labskaus-rezept/