La fase de ajuste al modo cetogénico es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada https://trackbookmark.com/story20997546/c%C3%B3mo-responde-el-organismo-al-estado-cetog%C3%A9nico